Die Brasserie

Die Brasserie „Bei Gerty“ ein Tisch und eine Terrasse im Herzen der Östlichen Kantone.

Sie bieten Ihnen eine Küche des Marktes,
der Gegend und als Anregungen wenigen Bistronomischen Gerichte.

Asperges à la flamande:
                • Au Jambon
                • Aux Crevettes
                • A la Truite fumée

 

 

Asperges “Mayonnaise Jambon” 2019

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Ballotine de Volaille, Méli-Mélo d’Asperge, Sirop de Liège

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Crème de fruits rouge et salade de fruits

 

In 33.00€ pro Personne.

Diese Speisekarte ist zur Gesamtheit des Gäste desselbe Tische gedient.

Klein vorbehatlich der Anderunger.

 

In einer gourmande und feierlichen Umgebung schlagen wir Ihnen die Speisekarte, die ist Bistronimique, vor, die besonders für Sie vorbereitet ist.

Es handelt sich um eine Speisekarte 6 Dienste, die auf Reservierung bedient ist, in einem sich uneter 4und 12 Personen ändernden Tisch.

Das ist, was wir für April vorschlagen:

• Salade Japonaise, Truite d’Ondenval

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• Velouté d’Ecrevisse des Etangs de la Région, glace au Basilic

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• Boulgours aux Asperges, filet de sandre vapeur aux oignons nouveaux

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• Filet mignon en Croute, sauce à la Bière des Amis

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• Trio de Fromage « Origine Waimes »

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• « Le Dessert »

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